HANNOVER RESTAURANT, MANI: EXCELLENT GASTRONOMIC WANDERING
Ένα μοναδικό γαστρονομικό διαμάντι στην αγαπημένη Μάνη είναι το εστιατόριο Αννόβερο. Μια κλασική ταβέρνα της δεκαετίας του ’80 πήρε νέα πνοή, από τη νέα γενιά της οικογένειας Ζευγολατάκου, τον Γιώργο και την Αθηνά. Μετά την ολοκληρωτική ανακαίνιση του 2010, το Αννόβερο μας κλείνει ραντεβού στη ζεστή σάλα του αλλά και στην υπέροχη αυλή του για ταξίδι στις μοναδικές ελληνικές και διεθνείς γεύσεις του.
If you are looking for a unique restaurant that offers a gourmet experience in the region of Mani, then Hannover is definitely your choice. Founded back in the 80’s and now operated by the new generation of Zevgolatakos family, George and Athina, the main chefs. It welcome guests at the beautiful inner space but also at its amazing garden.
Ιδανικό και για ζευγάρια, για παρέες αλλά και οικογένειες (στην επίσκεψη μας συναντήσαμε και τα τρία είδη και όλοι έδειχναν να το απολαμβάνουν εξίσου) το χαλαρό αλλά προσεγμένο ντεκόρ με το γκαζόν, τη λεπτή διακόσμηση, την χαλαρή μουσική αλλά και έναν σούπερ – χρήσιμο παιδότοπο για τα μέλη της οικογένειας που ενδιαφέρονται λιγότερο για τις γκουρμέ συζητήσεις και περισσότερο για παιχνίδι, ευφραίνει το μάτι πριν καν φτάσουμε στο κυρίως πιάτο.
It is the perfect restaurant for everyone: romantic couples, group of friends and even families with children, since they find easily their way at the outdoor playground. The decor is mainly relaxed but also fine and the music is a wonderful veil to dress up this cosy atmosphere.
Και το κυρίως μενού δεν απογοητεύει. Δοκιμάσαμε Μεσογειακή σαλάτα και γεμίσαμε δροσιά. Συνεχίσαμε στον σωστό δρόμο σε μια πικάντικη τορτίγια με μελιτζανοσαλάτα και τυροκαυτερή σε συνδυασμό με ζεστό χειροποίητο ψωμί, που ζυμώνεται και φουρνίζεται καθημερικά εδώ, και αισθανθήκαμε θαυμάσια. Αλλά όταν ήρθαν τα τάκος με τραγανό κοτόπουλο και οι παπαρδέλες με καπνιστό χέλι και αυγοτάραχο τότε καταλάβαμε γιατί αυτό το εστιατόριο έγινε ήδη από τα αγαπημένα μας. Οταν δε δοκιμάσαμε το φιλέτο-ταλιάτα, το πιο τρυφερό και ζουμερό φιλέτο που έχουμε φάει ποτέ, τότε ο ουρανίσκος μας βρήκε τον παράδεισό του.
The menu is so indulging and inviting, you really can’t choose easily your plate to taste. So you should pick up several in order to have a complete opinion and a real tasting of all. The Mediterranean salad we tried, paired with some Greeks dip, accompanied by the homemade bread was a wonderful start of our dinner. We were amazed by the famous tacos with chicken, and the pappardele pasta with smoked wel and greek bottarga. Both plates are so inviting, fine in taste and fresh. We loved them! Finally the main meat suggestion was the rib-eye, slow cooked and served with potato puree and grilled vegetables. A delicious meat that I still recall when I refer to the best meat I have ever tasted.
Σε όλο το γαστρονομικό ταξίδι των υπέροχων πιάτων είχαμε τη συμβολή της σεφ Αθηνάς που με γλυκύτατο τρόπο μας προλόγιζε τα πιάτα και μας απαντούσε σε οποιαδήποτε απορία μας. Όταν δε μας πρόσφερε το επιδόρπιο της ημέρας την αγαπήσαμε περισσότερο, γιατί η Σπασμένη Μπουγάτσα που δοκιμάσαμε “τα έσπαγε”!
The wonderful surprise in this tasting wandering at Hannover, was the presence of Athina, who presented and explained all the plates to us, patiently and so professionally. As a desert, we tried the cracked Bougatsa, the well-known bougatsa, even better!
Οι περιγραφές είναι αναμφισβήτητα φτωχές, οι εικόνες λίγο περισσότερο πειστικές, το μάτι χορταίνει πρώτο και στο Αννόβερο αυτό είναι εύκολο, καθώς τα πιάτα έρχονται εξαιρετικά όμορφα και δελεαστικά σε εμφάνιση. Πραγματικά στολίδια που αξίζουν φωτογράφιση πριν τα δοκιμάσεις και μαγευτείς.
We know that it is so hard to describe these plates, but from the photos you can understand their excellence! We loved not only the taste but also the indulging and photogenic presentation of every single of them.
Η επίσκεψη σε ένα χώρο εστίασης, που γεννά μεγάλες προσδοκίες, είναι πάντα ένα ρίσκο. Η ικανοποίηση όλων των αισθήσεων όπως πρέπει να είναι η αποστολή του χρειάζεται γνώσεις, εμπειρία, συνεργασία κουζίνας και σέρβις αλλά και πολλή αγάπη. Το Αννόβερο είναι απόλυτα επιτυχημένο σε όλους αυτούς τους τομείς και μας άφησε γοητευμένους. Θα ξαναπάμε!
Visiting a restaurant, with high expectations, has always a part of risk. All senses have to be happy and satisfied. And this achievement requires the know-how, experience, collaboration, service and so much love! Hannover has it all, it is a place where we will return for sure!
